A origem dos Cupcakes

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Esse pequeno bolo tem origem no Reino Unido, onde são chamados até hoje de Fairy Cakes (bolo das fadas), tradicionalmente um bolinho de baunilha com cobertura de fondant, presente no clássico chá das cinco. O termo cupcake foi mencionado pela primeira vez no livro “Seventy-Five Receipts for Pastry, Cakes, and Sweetmeats” de Eliza Leslie, em […]

Em busca da decoração perfeita

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A escolha da decoração é uma das partes mais importantes da preparação da festa de aniversário infantil. É a partir do tema eleito pelos pais e pela criança que se torna possível pensar nos detalhes que farão toda a diferença no visual da comemoração – convites, doces, balões, lembrancinhas e tudo que componha o ambiente. […]